MAX HAMBURGARE OM INNOVATION

 

Max Hamburgare VD storsatsar på veganskt och vegetariskt för miljön, hälsan och smakens skull.

Richard Bergfors, VD för Max Hamburgerrestauranger har satsat stort på förnyelse och innovation genom företagets historia vilket gjort att företaget idag är världsledande inom sin bransch gällande hållbarhet.

I intervjun beskriver han satsningen på en ny vegansk och vegetarisk meny som den största och kanske viktigaste satsningen i företagets 50 åriga historia.

Richard beskriver i intervjun varför köttindustrin är ohållbar ur miljösynpunkt och refererar till forskning när det gäller kopplingen mellan kött och cancer.

Med dessa insikter har han nu storsatsat på en vegansk och vegetarisk meny i världsklass för att locka över även köttätare till de vegansk och vegetariska alternativven.

Med sin satsning visar han vägen in i framtiden för alla snabbmatsrestauranger i hela världen och sänder ett tydligt budskap till sina kunder att han vill att dom ska vara med och bidra till en mer hållbar värld genom sina matval och även se hälsofördelarna med en vegansk och vegetariskt kost.

Gunilla Carlsson fd biståndsminister om Innovation

Gunilla Carlsson arbetar idag bla som oberoende ledamot i vaccinalliansen Gavi:s styrelse.

EXEMPEL PÅ CITAT FRÅN INTERVJUN:
”Innovation är jätteviktigt om Sverige ska kunna förnyas, förändras och förbättras”

”Svensk innovationskraft är avgörande för att Sverige ska kunna lösa de samhällsproblem vi har”.

”Innovation är besvärligt för politiker. Det går inte att kommendera fram innovation”.

”Politiker kan döda innovation – därför är det här ett laddat begrepp”

Søren Bo Christiansen, President, MSD Europe & Canada – Om medicinsk innovation

Intervju från 25 mars 2015 om innovation och Life Science med Søren Bo Christiansen, President MSD Europe & Canada – med anledning av att MSD som första första globala hälso- och sjukvårdsföretag flyttar hela sin svenska verksamhet till Hagastaden Life Science park i Solna. Som ligger i det nya medicinska kluster som nu byggs i anslutning till Karolinska Institutet och Nya Karolinska Sjukhuset i Solna.